月別アーカイブ: 2013年11月
今朝は雪が積もっていました
2013年11月30日 自然の出来事
昨晩から寒くなり雪になるかもという予報通り、若干ですが雪が積もりました。 週間天気予報では雪マークがありません。しかし、あまりあてにできないので。（笑）
フライパンのお蔭で成功
2013年11月28日 社長宅の料理
男の手料理に励んでいますが、IHということもあるのでしょうか、 はなからフライパンを振ろうとしません。 昨晩は、お中元のかに缶を使っての指令により、かに玉をつくりました。 途中でひっくり返すわけですが、今回は勇気をもって …
今年最後のびしゃもん市
2013年11月25日 魚沼（集落）のイベント
11月最終日曜日は、今年最後の[びしゃもん市]となりました。二日酔いにも負けず 飲む前に飲むお友達を摂取して、胃と肝臓を回復させます。（笑）絶好調～！ 吐く息が白くなる寒い時には、熱燗が売れます。しかも、かじか酒となれば …
二日酔いで消パイ点検
2013年11月25日 魚沼（集落）のイベント
24日（日）は朝7時から区内の消雪パイプの点検です。 ですが、前日の同級会で家に帰ったのは午前2時過ぎとのこと。 眠いし、二日酔いだし。。。よく起きれたなと思います。（笑） 井戸水を出して、詰まった箇所は穴を開けます。 …
やっぱり同級生っていいな！
2013年11月25日 様々な会合
23日の勤労感謝の日は、3年ぶりの浦佐小卒の同級会がありました。総勢27名です。 場所は、浦佐本町の[田中屋]さんです。乾杯は関西から駆け付けたS･Kくん。 「たかひろがいると思って、絶対に出席しようと来た。」と冗談でも …
半分は、とばっちりに変わりなし
2013年11月23日 社長の政経与太話
一気に農業政策の転換をしようとしている政府です。 5年後には減反を廃止して自由競争にさらされる農家。減反に参加したものへの 一律１反歩当り、15,000円であった補助金を来年度から5,000円にすると報じられました。 （ …
祝日ですが一人で出勤
2013年11月23日 社長の独り言
弊社は日曜・祝日が休業日となっております。会社概要 しかし、事前予約で対応可能ですし、3月の繁忙期は無休で営業いたします。 平日を休業日にして日曜は営業しておられる会社もありますが、なにせ イベント参加が多くてかえってご …
さつまいもを使っての指令により
2013年11月21日 社長宅の料理
昨夕は「さつまいもを使ってひと品お願い」との指令により、鶏肉の 豆板醤炒めを作りました。二㎝前後に切って、醤油、片栗粉、酒、生姜、 砂糖、鶏がらスープの素、そして豆板醤を使用しています。 さつまいもの甘味に豆板醤のピリ辛 …
ボクシングが好きなのに
2013年11月19日 社長の独り言
今日の亀田はさすがに負けと。。。でも判定で勝ちました。 世界チャンピョンらしかなる劣性で、強さを全く感じない。 しかもダウンまで奪われても勝っちゃうシナリオ。またもやの かませ犬の相手はランク14位で楽勝に勝つ予定が、僅 …
初めての菊天丼は美味かった
2013年11月19日 社長宅の料理
昨夕は、寅爺ちゃんが作った食用菊を家内がサクサクの天ぷらにしてくれました。 アツアツのごはんの上にたっぷりと盛り、我が家の大根おろしと頂いたナメコを 混ぜて上からのせます。醤油をタラ~と垂らして頂きます。 初体験でしたが …
3種類のキウイとお米
2013年11月19日 幸福の箱
オーナーのNさんから、「うちの米も食べて」とご自分で作った3種類の キウイと共に頂きました。ごちそうさまでした！ キウイは日持ちが良いそうですが、食べる日から逆算して、リンゴと一緒に 密封すると約10日で丁度良く食べれる …
失敗したげですがアップします
2013年11月19日 花木の生き様
今年の夏から秋にかけて天候不順で暑かったり寒かったり。 寅爺ちゃんの菊は、曰く、上手くいかなかったということですが、 終わりかけになりましたが、せっかくなのでアップします。 なるべく眼目がいいように撮りたいのですが、腕が …
少し早めに防雪ネット
2013年11月19日 社長の独り言
土曜日は賃貸関係で家内が忙しく、休日明けは私がバッタバタになりがちです。 この時期にいろんな仕事の話が舞い込んで有難く感謝しています。 日曜日には畑の収穫後、家中の掃除機、モップ掛けを済ませ、例年より一週間ほど 早めに外 …
オレンジ夫婦は目立ちます
2013年11月17日 社長は兼業農家
17日（日）の今朝は、予定通り白菜の収穫から始まりました。 次はキャベツです。小さいものは越冬させます。 オレンジのジャンパーが眩しいです。朝もやの中でも二人がすぐ分かります。（笑） 葉っぱ切り落とし、洗い場に持っていこ …
健康維持には野菜を摂取
2013年11月17日 社長宅の料理
畑の作物を収穫した時は、特に料理をしたくなります。昨日はネギを収穫した ので、鍋料理にしました。いつものように3人きりの食卓ですが、大きな鍋に 我が家の白菜、大根を入れて、そして出来上がり直前に大量にネギを投入です。 最 …
今朝はネギを収穫しました
2013年11月16日 社長は兼業農家
益々寒さが増していきます。今朝は家内の指令によりネギの収穫の手伝いをしました。 第2畑に植えられたネギを全て収穫して、枯れ葉を除いてきれいにします。 今日は天気が良さそうなので、畝に立てるように並べて乾かします。 乾いた …
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