上越新幹線浦佐駅前の不動産会社です。南魚沼市・魚沼市のアパートを中心に扱っています。
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社長宅の料理

本気モードで

・・・作りました。いたっていつものメニューですが4種類。家内の手作り餃子はマジ美味いです!😋 本来かなりの早食いですが、ゆっくりで満腹中枢に刺激を与えます👍。。。家内はあまり気にせず食べて …

家内との調整

連日、田んぼに入っていると本業はどうでも良い。。。( -_・)?な分けない。田植えは一人ではキツイので調整する。夕飯作る時間がない家内なので、いつものメニュー。いつの間にかツツジも咲いたんだな~✴&#xfe …

久しぶりの塩

家内作の「肉野菜塩ラーメン」。こりゃ美味い‼️

久しぶりに義父

・・・と二人だけの夕食。。。長寿の故キンさん、ギンさんと大勢の娘たちは肉好きで野菜嫌い。。。それはそうと、魚肉は必要。80歳間際の入れ歯でも美味しく食べやすくする!婿殿の活躍の場でした😂

明日からも凄いぞ!

パワー注入のために焼肉ジュージュー😍「キッチン片山」さんの白コロモツ&タンはボクの大好物😋 ケアがとても欲しそうに舌舐めづりしてた😻でも、ケアはキャベツ😁 …

スピードが全て

・・・の料理でした。なので盛り付けに気にしなくてパシャ。でも家内は美味しいと言ってくれた👍

肉食いて~!

昨日は村の新年度第1回目の役員会。夕食のおかずを一品作りました。買ったのは特売の肉だけ。。。冷蔵庫はチェック済なのです👍

できるときに作る

3月に入りました。1日から13日まで既に家での夕食は1日のみのスケジュールです😲なので、肉は少な目キノコいっぱいで、そして栃尾の油揚げ。。。家内、今日からはしばらくお願いします🙋&#x20 …

コンニャクを使う

・・・ってことで豚肉、エリンギ、ピーマンの調味料+薄めの味噌仕立て👍ツナサラダなんてラーメンどんぶりを使うからボクらしい😂

何年ぶりのミルフィーユ

豚バラを家内が買ってきた。我が家の白菜で作ってほしい!🙏ポンゴマで食べるのが好きなので、真ん中にはシメジで埋め余った白菜は上に敷いた😂鶏がらスープの素と水と酒を混ぜてぶっかけて蓋を絶対開け …

大好きな一品

昨晩は自由に作って!の指令により、軽く塩コショウして絶対に蓋を開けない。ぽん・ゴマ・かぐらで食べる。。。我が家好評の一品!

会がない時に

・・・昨晩は家内手作り餃子が冷凍されていたので、ただ焼いただけ。美味かった!!

晦日正月

・・・一月最後の日、酒じゃなくて鮭を焼き、なぜか豚キムチ。。。ただ食べたかったから😂

ストレス解消の料理

昨夕は限られた時間の中で雑な作り方ですが、久しぶりに夕食のおかずを作りました。代わり映えの無い「野菜炒め&カニカマ中華サラダ」。。。洗い物もしっかりやって家内へのポイントを稼ぎました😁。。。スッキリとした …

毎年作り方を変えて

メリークリスマス!寅爺ちゃんと大人3人だけの夜が何年か続き、クリスマスチキン作りは大人の味でボクの役目。今回はフライパンで作ることにした。うまくいきました!風呂から上がったらショートケーキ&シャンパンで乾杯です!!

鍋岡っぴき

昨晚はボク作でなく、鍋姫(笑)が用意してくれました‼️キムチも入れたりして、とても美味しかった‼️

あッ、もう取れたの~~!

・・・29日はお肉の日、今日は魚介系ということで「あさり酒バター&マグロめがぶ和え&サンマ焼き」を作りポイントを稼ぎました。気にもせず、あさりを食べた時「ガリッ」と音が。。。まさか銀歯が。。。いや、砂だった。焦らせんじゃ …

いい肉の日

・・・11月29日は夕方家内が「Kitchen片山」さんで4種類のお肉を購入してきました😍。。。つまり、ボクにお任せだと💪 野菜も一緒に摂取しなければいけないので、軽く塩コショウした野菜炒 …

昨日は温かいものを

・・・家内が作ってくれました。お昼は旅行で買ってきた水沢で「たぬきうどん」。ゴマを振りかけて、七味をかけて美味かった。夕飯では毎年この時期に作ってくれる「おでん」。からしの量はハンパなく使用します(笑)

マシュマロ入り

家内作。我が家のサツマイモの熱さで溶けたマシュマロを混ぜて作ったスイーツ。とても美味しくておかわりしました!!

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