上越新幹線浦佐駅前の不動産会社です。南魚沼市・魚沼市のアパートを中心に扱っています。
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社長宅の料理

お昼の弁当は

・・・昨夕の生姜焼きと大量に頂いた青菜が入っています😂生姜焼きは1枚のお肉を3切れにして焼きました😁サンマは108円だったの購入しました。もちろん大根おろし付き。。主夫続きます!&#x1f …

3月年度末の〆

・・・で夕食作り。。。4月へ向けて、家内へのポイントは十分稼いだつもりだが。。。😁

豚、魚、鶏

・・・となるべく順序良く。牛はなかなか挟めない😄今日は「鶏肉ネギ塩焼き&もやし、しめじの卵とじ」。割安おかずで家内の帰宅を迎える❗ポイント稼ぎの年度末😂

シーフードミックス

]・・・なので正式にはエビチリとは言いませんが、やっぱりエビは高いな~!相変わらずサラダムシャムシャ。野菜の値段も気になる主夫😄

頂き物の椎茸

・・・の一部を使ってバター&ガーリック入り。美味い! ボクは必ずと言っていいほどサラダを作ります!!ムシャムシャ😋

得意の茶碗蒸し

簡単だけどエビ、イカ入りダシ汁のパンチが効いて家内べた褒め😍主夫、まだまだ続きます!

ふきのとう

・・・実母が揚げたお裾わけで大量!「温玉シーザーサラダ」、「シンプルししゃも」、大好きな「肉、椎茸、キャベツ入り麻婆春雨」。。。主夫続きます(笑)

いろんなキムチがあるけど

・・・夫婦共に好きな「卵入り豚キムチ」&「カレイの煮付け」。主夫が多くなります😁

時間があると楽

今日は夫婦で仕事でしたが、早目に買い物して夕食作り。「鶏ももとキャベツの味噌味炒め」、「お好み焼き風の大量キャベツ敷ニラ玉」、「ムシャムシャシーザーサラダ」。。。時間があって間に合いました!👍

頂きもの舞茸

・・・デカい!半分使って、塩コショウ・バター焼き。 こんなもんでも家内からポイントを頂く!👍

3月3日で家にいる

「豚バラとエリンギ麺つゆ&みりん炒め」、「ブロッコリー、ツナ缶麺つゆサラダ」と「ピリ辛メンマと卵の胡麻油炒め」。弁当のおかずにもなります。定番サラダは一昨日作ったのが残っていました。3日は本来、浦佐の裸押合い祭。家にいる …

水菜をメイン

・・・に薄めにとお願いされた鍋岡っ引き。。。結局、いつも通りと相成りました😄

お決まりパターン

・・・ですが。うるう年の肉の日。カグライオン入りでしょうが焼き。当たり前のように作るアサリ酒バターとサラダ。。。お決まりっぽいけど家内は褒めまくりで気分最高😃⤴️&#x2934 …

パワー充電

・・・昨日は起きたら11時。12時間寝た。家内は祝日返上で事務処理のため会社で仕事。 夕食は焼き肉ジュージューを作ってくれた。白コロモツを中心にガッツリと。寝て食って寝て、頑張り過ぎず頑張ります!!

家内作の鍋

やっぱり自分が作るより美味い!家内は超海老好きです!!😁

日曜のお昼

・・・家内作のラーメン&餃子。。。濃厚過ぎたスープかな?

昨日の餃子

・・・は「肉の片山」さんのもの。ラーメン屋さんに行って必ず注文します。。。従って、餃子のないラーメン専門店には行かない😅

必須サラダ

・・・家で料理する時はサラダは欠かせません。葉物野菜が安いです。温暖気候で大量生産され、白菜などは鍋料理が減っているため。 自家製白菜と鶏肉で汁ダク煮!

探すのがひと苦労

角上魚類で買ったアンコウのブツ切りを更に細かくして、我が家の白菜・ネギを投入して、大量の鍋を作りました。 潜んでいるアンコウを探す、探す😅 アクを取り取り、汁が格別とベタ褒めされました!✌& …

食べたかった!

・・・昨夕の自作の肉野菜炒めとサラダ😁

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