上越新幹線浦佐駅前の不動産会社です。南魚沼市・魚沼市のアパートを中心に扱っています。
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社長宅の料理

生酒を使って!

・・・じゃなくて生鮭😄舞茸、椎茸とのバター系焼き。お買い得シーフードミックス&卵炒め。自家製の3個だけのミニトマト入りサラダ。。。ポイント稼ぎに奮闘中です!!😂鮭汁は家内が作ったものです& …

鮭を頂いたから

・・・魚をってわけではないですが、久しぶりにカレイの煮付けと子持ちシシャモのバター醤油。ついでに栃尾油揚げで3品👍。。。鮭料理は任せてください💪。。。家内が奮闘しています!!&#x1f60 …

超久しぶりのカレー

昨夕は仕事帰りが遅いボクのためにシーフードカレーを作ってくれた😍しかも豚カツ付きだ😋本来カレーはボクが作るんですがダイエットのため今年初となりました。。。結局2杯食べてリバウンド真っ最中~ …

寅爺ちゃん用

・・・のおかずって汁ダクが良い。野菜炒めもシャキシャキ過ぎない方が良い😂お店とは違います😁ナナシマルシェでサービスして頂いたウインナー。。。美味し!🙇‍&#x …

自家製を使用せよ!

白菜と秋ナスで。。。「豚肉、シイタケと白菜の生姜入りシンプル煮」&「鶏肉と茄子、キムチ味噌入り炒め」どちらも家内から褒められた😍。。。家内の昆布巻きも抜群だった!😘寝酒は馬刺しの中トロ&# …

豚バラを入れる

煮物など和食は家内が朝・夜作りますので、夕食のおかず作りは中華系が多くサラダは欠かさない。麻婆豆腐、麻婆春雨に豚バラを入れると圧倒的に美味い!ごはんは軽~く一杯。。。リバウンド気味だから💦 魚も鯵、秋刀魚 …

連日のおかず作り

キッチンドランカー主夫になりそう😅でも、晩酌の時間帯だから普通か😁

フライパンで

・・・台湾購入の小龍包。冷凍物はこれだけ。。。キャベツを敷いて8分程蒸す。。。美味かった!

寝まくった日曜日

朝寝坊、お昼食べて昼寝、夕方はケアと散歩して早目に寝た❗充電完了‼️

コンニャク大好き!

家にいるときはとことん作る!モツ煮にコンニャクなど沢山入れてモツ汁。野菜の上に生姜焼肉をなるべく細切れで。コンニャクサラダに味付け卵焼きを投入。コンニャクは胃の掃除、大腸がん予防。。。やりまっせ~~!

パワー付けるぞ!!

田畑作業続きでお肉を呼んでいる。「キッチン片山」さんで調達。白コロモツがボクの一押し😋 うちは焼肉のタレに大根おろしを入れるんです。しつこくなくなりとてもお肉の味を引き立てます!体中筋肉痛ですが、これで明 …

なるほど~そうめん!

昼食は頂き物のそうめん。とっても長~い。小エビとアオサとつゆを絡めて。。。美味かった!!😋

モチモチ餃子

キャベツたっぷりの家内手作りの餃子を焼きました。中国は嫌いだけど中華は大好き!😁ちなみに中国は水か蒸し餃子で焼きは日本が発案したものです👍

ひき肉がなくても

・・・やべ~と思いながら、ウインナーがあったので代用😁我が家の茄子とピーマンをやっつけようと、麻婆茄子を作りました👍ピリ辛キュウリは家内に食わせておけば良い絶品らしいと認知(笑)サンマは9 …

主食のようで主食でない

・・・と思い込むビーフンが大好き!市販のタレの1.5倍以上の量で作っても味が薄いってことでもない。。。カイワレを使ってとにかくサラダを食べる。キュウリ、トマトの消費が急務。 結局、これまでのおかずの残りを食べて、今日の分 …

想定外の時間

・・・が掛かった夕飯のおかず。食いて~!😍から温しゃぶ?。。。サラダついでのサニーレタスにもやし、シメジ、ズッキーニ、茄子をそれぞれ茹でて、豚肉をサッとしゃぶしゃぶ。。。カイワレを乗せて、ポンゴマ&かぐら …

ハウスドクターコマ

・・・さんから頂いたお中元の「ざるうどん」。これがモチモチして美味い😋昨日のお昼で家内作ですがツナが入っていて、なるほどって感じ!😮

夕顔を頂いたので

・・・クジラ汁を作りました。家内は避けて食べましたが😆おかわりおかわりで夏バテ防止です👍 麻婆白菜も美味しいと言って食べてくれました!😋

中華のお夕飯

家内に感謝!だって好きなんだもん!😍ボクが作ったのは家内大好物のタバスコピリ辛きゅうりだけ😁酒がすすんだ~!寝酒でワインでも呑もう!!👍

充電完了!!

家内作の冷やし中華を食べ😋、午後0:30から4:30。4時間も爆睡した😴疲労が取れた感じでスッキリ👍夕飯作りのお手伝いをしよう!💪

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