上越新幹線浦佐駅前の不動産会社です。南魚沼市・魚沼市のアパートを中心に扱っています。
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社長宅の料理

やっぱりおでん

でっかい自作農大根でお腹いっぱいになりそうだった。。。「卵はないの?」。。。「あなたが一番好きなんだからあるに決まってるじゃん。でも2個までにしておきなさい!」

日曜日のお昼

・・・はやっぱり麺。。。寅爺ちゃんが作った無農薬の菊の天ぷらが美味しかった!

しゃぶしゃぶ!

我が家の白菜、春菊を投入して、水菜、レタスと共にしゃぶしゃぶ。。。幸せです。。。画像には家内のアサヒスーパードライ500mlが見えます。2本を軽く

今日はコロッケなど

ドックフェスの帰りに「キッチン片山」さんに買い出し。お肉は後日。コロッケ&唐揚げで夕飯です!

昨夕は鍋

・・・料理を作ってくれました!我が家の白菜が重宝しました!!。。。美味しかった

美味しい卵

・・・を頂いたので、今夕はすき焼きに決定!。。。自家製の白菜、ネギ、春菊を投入しました。。。「キッチン片山」さんに行ったら牛が無かったので他店で調達し、豚のスライスを購入してたくさん食べました!。。。鍋2杯で今日も卵は2 …

大好きな料理

・・・を作りました。ぽんゴマで食べる蒸し肉野菜。。。グシャグシャに混ぜる。。。美味しかった!

豪華な夕飯

「キッチン片山」さんでもち豚ロース味噌味&味付けネギ塩タンを買い出しし、おでんも作ってくれました。我が家の山芋。。。どれもめっちゃ美味しかった

休日のお昼

・・・は麺類。醤油チャーシューラーメン。。。自家製餃子。。。定番です

昼寝3時間

昨夜の寝不足で寒くなってきて、今夕は鍋。。。この秋初。。。スーパーでお買い物のお客様、白菜やネギ、スープを買っている人がちょこちょこいて、同じこと考えているんだな~!って思いました

貴重なお魚

・・・を某社長さんから頂きました!名前に超疎いのですが、「キジハタ、アマダイ、カワハギ、カナガキ?」。急いでメモした自分の文字が読めない。。。ありがとうございました!。。。家内が頑張って料理してくれました。。。とても美味 …

初めての食べ方

我が家もオクラを作っていますが大小様々。「みつや店主さん」から頂いた揃ったオクラをアスパラのようにベーコンで巻いたら!?と要望しました。。。とても美味しかったです!。。。いっつも醤油マヨで食べていたので。。。店主さんあり …

地域での違いが凄い😥

今夕飯は「キッチン片山」さんの白コロモツを中心に焼き肉ジュージュー!明日の米ごしゃいのパワー注入。。。寝酒は馬刺しに我が家のミョウガと枝豆。最高です。。。でも、夫婦で台風14号のニュースを見るのが辛い

昼の麺類とエンゼルス

午前中に米ごしゃいをして、そば、うどんの休日麺類。。。大谷選手の13勝目の試合が心配だった。だって8回に変わったピッチャーがホームランを打たれ更に二塁打を打たれたから、ボクは見るのをやめた。。。そうしたら2:1で勝って1 …

昨夜のおつまみ

寝酒がススんだのは「芋の手のきんぴら(サツマイモの茎)」のおかげ!美味しい!!

昨夕、パワー注入!!

・・・といえば焼き肉ジュージュー。。。食って呑んだ!!。。。ケアも食べたそうだったけど我慢、我慢

麺類ではない昼食

休日では超久しぶりで、スープ系玉子丼、ピーマン肉詰めと枝豆チーズ焼き。。。午後の草刈りにパワー注入!!

昨日の夕飯

我が家でとれた野菜のオンパレード。。。パワー注入で今朝を迎えた!

地鮎を頂く❗

スペシャリストの先輩から清流魚野川で獲れた小ぶりの鮎を。フライパンで焼くのは難しかったけど、塩加減は良く美味しかった。。。「大和屋」さんで丸メンチなどを購入して、豪華な昨夕食事となりました

家内の料理

昨夕飯は冷豚しゃぶサラダと我が家の野菜味噌炒め。。。晩酌がススんだ!

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