上越新幹線浦佐駅前の不動産会社です。南魚沼市・魚沼市のアパートを中心に扱っています。
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社長宅の料理

海藻はボク

家内が作る煮物は最高です。。。そういった料理はしません。。。もずく酢はボクが家にいるときは毎回食べます。。。今日のサラダワカメは98円。。。ほんと、海藻類が大好きなんです!

何でもいいから

・・・って言われて夕飯を作るとなると自分が食べたいもの。。。。こりゃポンゴマで肉キノコ野菜だよ~!。。。蓋を開けずに中火で蒸しましょ。。。たまらん、うめ~~!!お肉を解凍してあるっていってたから、その他を冷蔵庫を覗いてど …

今日はホットプレート

今夕は「Kitchen片山」さんで買い出しした、白コロモツ、通常モツ、塩タン、豚ロース・バラでジュージュー我が家の大根おろしとタレで食べました。うめ~~!!。。。日曜日なので家内が焼うどんと中華スープも作ってくれました美 …

無印良品

今日も会議がありましたが呑み会は無し。。。家に帰り家内と夕食出てきたのがレトルトカレーで「ごろり牛肉のスパイシーカレー」。。。マジ美味い!。。。新米はまだ食べてませんので古米で十分!!

鶏唐揚げ!

ボクが農作業をしている間に、家内が与六ぢゃさん敷地内「とんから」さんで、塩・醤油の2種類を買ってきてくれました82歳の寅爺ちゃんが食べやすいようにカットしました。。。明日のお弁当にも入りますが、我が家の新米に合わせて、ま …

休日の麺類

今日のお昼は、お彼岸ということもあり、けんちん汁にうどん、そうめんを。頂き物で沢山あり嬉しいです!ミョウガも入れて美味しかった!!

伸~びたラーメン

今日のお昼はJAアグリパークで買った喜多方ラーメン。。。「もう茹でても大丈夫?」と言う声が。。。大丈夫!と言ったものの、乾燥機のベルトが切れてパニック。。。だらだらで、ラーメンは切れるどころか倍にふやけて中盛りが超大盛に …

突然の焼き肉ジュージュー

JA福島応援フェアの開催で家内はサーロインステーキを狙っていたらしいですが売り切れなので室内BBQにシフトして焼き肉用を2パック購入。。。すると、当然ながらモツがレバーが食べたいとなり、これが冷凍保存もあるんですよね~~ …

決めた大和屋

・・・さん。家内は帰りが6時半は当たり前ですし、コロナ禍と言ってボクが毎夕飯を作る訳にはいかない。。。今朝、新聞折込のチラシを見て購入。。。フライ祭り。食べるときは82ちゃいの寅爺ちゃんのために半分に切って、どうぞ召し上 …

カレイの煮付け以外

・・・は全て自家製野菜を使っています。家内と共に頑張って畑仕事した収穫もの。。。要望した豚汁、激ウマ!やっぱり、主夫じゃなくて主婦のおかずは最高です!!

料理できない時

今日は土曜日。想像以上にアパートのお客様が来られて。。。家内は慌ただしく、ボクは電話番、パシリと思ったら大間違い!FBをしながらも、売買契約調印!!。。。そのかわり、お客様の出入りが多くケアは寝ても「バック!(仕方なく入 …

絶対麺類!

日曜日のお昼は冷やし中華、ミョウガ入り。。。カラシ沢山で美味しかったです!!

得意のポンゴマ

・・・簡単料理の人参、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、マイタケ、椎茸、もやし、豚のバラ、中落カルビ、タンで蓋がぴったりで蒸せるようなセッティング。。。うめ~~~!自己満足です!!

屁で寝れない

昨夕の家内の料理は我が家のサツマイモ、牛蒡料理がありました寝酒もポテト三昧。。。なので朝方までオナラが出まくって、熟睡できなかったです。。。ケアも。。。家内爆睡

天然の地鮎

・・・が食卓を飾ってくれました。うんめ~~!!昨夕は「大和屋」さんに助っ人を頼み調達。。。有名な丸メンチ、とても美味しかったです!

家内のメニュー

いっつもボクの野菜炒めと違って、ゴーヤを使ったり、我が家の人参、バジルの鶏肉炒めとか、目先を変えてくれて嬉しいですチューハイ、ハイボールが進みました

いつものおかず

野菜炒め、少し肉を分けてキムチ卵炒め、そんなものしか作れませんトコロテンはカラシいっぱいで家内が引いた

パワー注入メニュー

家内作の夕顔&クジラ汁、レバー&椎茸炒め、我が家のモロヘイヤ。。。栄養満点で明朝の草刈りに力が出るでしょう!。。。家内はクジラが嫌いで、除いて食べてましたが

明日から本業

結構、予定が混んでます。。。パワー注入はやっぱりお肉!今回はホットプレート。「キッチン片山」の大好き白コロモツがボクの近くに集中しているこれが家内の気遣い。。。美味しかったです!お盆休みで肥えたかな?まだ草刈りが終わって …

本日の昼食

・・・やはり麺類。お店でつけ麺を注文することはありません。魚介豚骨スープのつけ麺。。我が家でとれた、ゴボウ、ニンジンできんぴら、バジルサラダも美味しかったです!

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