昨夕は頂き物の「油揚げ」で一品作ってみました。
油揚げはフライパンでカリカリにして、もやしはサッと茹でて、
すりゴマ、味噌、マヨネーズをからめていただきます。

油揚げ&もやし

安くておいしいおかずに、家内は大喜びでした。