昨夕は頂き物の「油揚げ」で一品作ってみました。 油揚げはフライパンでカリカリにして、もやしはサッと茹でて、 すりゴマ、味噌、マヨネーズをからめていただきます。
安くておいしいおかずに、家内は大喜びでした。
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