社長宅の料理
パタ~ン化してるけど
2020年6月26日 社長宅の料理
自家製しし唐をお願いとの指令で、大、大、大好きな春雨で自家製ズッキーニと茄子を使う。まあ、常に中華の野菜炒めをベースにしたおかず作りなんですね。家内の手作り餃子が冷凍庫にあるのが分かっているから鬼に金棒。おっと、サラダは …
初茄子・キュウリ・ズッキーニ
2020年6月24日 社長宅の料理
料理は楽しい!ストレス解消にもなり、何といっても家内に褒められるズッキーニが生でも食べれることを初めて知って、定番の叩きまくりのキュウリ&ズッキーニのタバスコ入りピリ辛。いけるね~!初もぎの小さめの茄子にズッキーニと豚コ …
小分けと言うか?
家ではハイボールを自粛してます。なので、純のレモン炭酸割りです。4ℓは重いので2.7ℓボトルに小分けします。まあ、すげ~不自然。。でも、そろそろどうでもよくなった重み。。。ところで呑み会の無い日々とは言え、画像は今晩酌前 …
馬刺しにハマった家内
2020年6月18日 家族(親族)のひとコマ社長宅の料理
昨日の夕食は初もぎの「ズッキーニ&ししとうの豚肉生姜味噌炒め」。味噌が強過ぎないこと!寝酒では家内がズッキーニのチーズ焼きを。そして、ついに馬刺し登場~!3種類の内の中トロ。うめ~~!ケアはキュウリのみ馬刺しは好きでない …
かぼちゃ料理が食べたい
2020年5月29日 社長宅の料理
・・・の指令に従い、生姜をたくさん入れた煮物。ボクはとにかく春雨、もずく&めかぶ好き。すき焼き風春雨は市販だけどアレンジして。もずくはしらすを入れて。朝取りのパセリは少なめの醤油マヨで。。。外での飲み会ではあまり食べない …
家内が筍料理をしていたら
・・・昨日に引き続き2個頂きました!🙇♂️ボクは海、川、山と一切行きませんので恵みはどんどん下さい!!😁お返しは平地の何かになります。。。但し、 …
最近のコメント