昨夕、友人のまぶさんから頂いた里芋で1品をと考えました。 冷蔵庫の中には、ハム、明太子、食べ頃のアボガドがあったので。。。
玉ネギをタップリを入れて、マヨ、レモン汁を加えてサラダを作りました。 家内とは発想が違うようです。ほんのりと温かい里芋がサラダに馴染んで おいしかったです。
どーも ご無沙汰でした。 ブログのチェックはしてますが、コメは久々かな^^; そちらと違って昔から筆無精なんだよね。
料理も腕が上がってるようですね。もう負けそうです。。。 俺も先日戴き物の里芋いじくったので、思わずカキコしています。 サラダは思いつかなかったなぁ~ 俺は里芋コロッケにしてみました。 前にエビ芋コロッケって食べたら、あっさりしたクリームコロッケみたいで、おいしかったんです。 出来上がりはイメージとちょっと違う物になりましたが(笑) たまの料理は楽しいよね。
ブログ更新楽しみにしてます。 ではでは
埼玉K君、コメントありがとうございます。
久々のコメで元気であることが確認できました。
料理は奥が深すぎて、1年程度でそうそう腕が上がるもんでは ないですよ。でも楽しくやってます。
まだ里芋がたくさんあるので、コロッケに挑戦しようかな。
自分は昨シーズン、スキーをしていないのですが(大雪で 気分が乗らなかったので、、、) 今度はこちらに遊びに来て下さい。
不動さんさん 今晩は。 雪が降りませんよね まだ外仕事が残っているので降ったら 困ります。里芋料理ですが今までは煮て食べる方法しか しりませんでしたが これからは色々のレシピを考えたいですね。 と言うより私が知らな過ぎます。 友達はコロッケが得意なようです 料理は色々ありますので 新しいのがあったら教えてください。 不動さんさんが作る料理はとっても美味しそうですね。
さちさん、コメントありがとうございます。
今晩あたりはみぞれ模様らしいですが、 その後はしばらく降らなそうです。
当社で仕入れた中古住宅も井戸を掘削して 頂きありがとうございました。 まだ、残り仕事がありますので、もうちょと 降らないでもらいたいです。
基本的にサラダも好きなので、イメージがそっちに 行く傾向があります。 家族にとって初めてのメニューで驚かせたいと いうのがありますから、これからもがんばりすぎず、 チャレンジしていきます。
どーも ご無沙汰でした。
ブログのチェックはしてますが、コメは久々かな^^;
そちらと違って昔から筆無精なんだよね。
料理も腕が上がってるようですね。もう負けそうです。。。
俺も先日戴き物の里芋いじくったので、思わずカキコしています。
サラダは思いつかなかったなぁ~
俺は里芋コロッケにしてみました。
前にエビ芋コロッケって食べたら、あっさりしたクリームコロッケみたいで、おいしかったんです。
出来上がりはイメージとちょっと違う物になりましたが(笑)
たまの料理は楽しいよね。
ブログ更新楽しみにしてます。
ではでは
埼玉K君、コメントありがとうございます。
久々のコメで元気であることが確認できました。
料理は奥が深すぎて、1年程度でそうそう腕が上がるもんでは
ないですよ。でも楽しくやってます。
まだ里芋がたくさんあるので、コロッケに挑戦しようかな。
自分は昨シーズン、スキーをしていないのですが(大雪で
気分が乗らなかったので、、、)
今度はこちらに遊びに来て下さい。
不動さんさん 今晩は。
雪が降りませんよね まだ外仕事が残っているので降ったら
困ります。里芋料理ですが今までは煮て食べる方法しか
しりませんでしたが これからは色々のレシピを考えたいですね。
と言うより私が知らな過ぎます。
友達はコロッケが得意なようです 料理は色々ありますので
新しいのがあったら教えてください。
不動さんさんが作る料理はとっても美味しそうですね。
さちさん、コメントありがとうございます。
今晩あたりはみぞれ模様らしいですが、
その後はしばらく降らなそうです。
当社で仕入れた中古住宅も井戸を掘削して
頂きありがとうございました。
まだ、残り仕事がありますので、もうちょと
降らないでもらいたいです。
基本的にサラダも好きなので、イメージがそっちに
行く傾向があります。
家族にとって初めてのメニューで驚かせたいと
いうのがありますから、これからもがんばりすぎず、
チャレンジしていきます。