頂き物の筍を使って夫婦でひと品づつ作りました。私はさつま揚げと油揚げとの煮物です。
白だしを中心にした味付けで、あっさりとして美味しいと言ってくれました。
筍の煮物

こちらは家内が作った筍ごはんです。旬の食材を頂くこと。。。幸せですね。
筍ご飯

実家にもっていこうっと。