日曜日の夕食。二人で台所に立ち、頂き物をフル活用しようと決まりました。
家内が、安売りしていた切り落としの刺身に〇〇新・妻さんの人参ドレッシングを使用して
カルパッチョを作りました。
まぶさんから頂いた里芋でから揚げを。。。これも家内作。
私は、門山電機さんから頂いたじゃがいもを使って、「じゃが鶏コーンバター」を。
我が家のごぼうですが、hikariさんが「大学ごぼうもおいしい」とおっしゃっていたので
これまた家内が作りました。
やはり手際の良さに大きな違いがあり、３品対１品とは力量の差が出ましたね。
「だって、じゃがいもの皮をむくのに、えらい時間がかかってしまった。それと、
少しは手伝ったしな。」と言い訳をさせて下さい。（笑）
不動さんさんいい天気が続きますね。
でもそろそろ雪になりますかね とっても美味しそうなごちそう 私の大根煮とは全然違います。
今年は里芋が大きいと思いませんか里芋の唐揚の作り方を教えてください 私は小さい芋をコロッケに作ろうと考えてはいますがまだ出来ていません とほほ悲しいです。
さちさん、コメントありがとうございます。
明日から12月ですね。明日は相当気温が下がり、
雪混じりになるようです。
里芋はレンジでチンして鶏のようにから揚げにするだけです。
私もこんどコロッケに挑戦したいと思います。