採れた野菜でバター料理

一部収穫後のバジルとパセリ。今年は一株づつにしました。これでも十分です。

我が家のアスパラに玉ねぎをバターで炒め、カリカリ目のベーコンを乗せます。

あさりのイタリアン炒め。どちらもにんにくチューブが決めてです。バターで軽く
炒めたら、白ワインを加えて蒸し煮しました。そのあとにパセリを混ぜて、バジルは
乗っける感じと思いましたが混ぜちゃいました。（笑）

収穫していたところに棟梁が参上。「笠原農園で充実した生活だな～」と感心してました。（喜）
昨日は家内が7時近くに帰宅。帰ろうと思うとお客様が来るんだって。幸せなことだね！