昨日13日は、先輩のご紹介で[八海山 大吟醸会]に初めて出席させていただきました。
必ずどなたかの講話(昨日は長島代議士)をお聞きし、地域の経営者、議員さんなどが
交流を図りながら魚沼の発展を考えていこうという会です。
さすがにすごい著名人、経営人さんたちの集まりなのでタジろきそうになりましたが、
酒に手を付ければこっちのものです(笑)
私にはあまり似合わない豪華な料理と市場に出回らない大吟醸、…そして地ビールを
たらふく頂戴いたしました。(岸野湯沢町会議員の乾杯)
80名ほどでしょうか?八海醸造・南雲社長様が丁寧にお酌に回られていました。
八海山泉ビールに大吟醸の冷と燗を美味しく頂きました。
全てを撮ることはできませんでしたが、故郷らしさを醸すコース料理です。
ふた品目の「ごぼうのポタージュ・雪室じゃがいもニョッキ」
「身欠きニシンの旨煮・パイ包み焼き」こりゃ美味い!!
「卯の花の和豚もち豚巻き・玄米リゾット」
「お漬物のペペロンチーノ」
「かりんとうの黒みつ付け・お茶を添えて」
先輩三人と談笑です。
お誘いを受け、二次会場にもおじゃましました。
思い切りちゃんぽんですが、よい酒なら問題なしです!八海醸造・南雲社長様
(二郎さんと言っちゃってますが)からも「笠原君、いつでも来てよ!」って
おしゃっていただきましたから、社交辞令であっても今後は遠慮は致しません!(笑)
いろんな刺激を受け、また貴重な体験をさせて頂きました!(喜)
昨日お会いした大勢の皆様、今後ともよろしくお願い申し上げます!!
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