スペシャリストの先輩から清流魚野川で獲れた小ぶりの鮎を。フライパンで焼くのは難しかったけど、塩加減は良く美味しかった❗😋。。。「大和屋」さんで丸メンチなどを購入して、豪華な昨夕食事となりました‼️😋