・・・アレンジを惜しみませんでした。素のレシピ通りの食材量だと辛めで寅爺ちゃんは好まない。麻婆茄子にはピーマン、ししとう、ネギを入れ、麻婆春雨には豚バラ、ズッキーニ、ニラを投入して量増して中辛さも丁度よい👌 自家製野菜を使用することで家内へのポイント稼ぎに成功😁。。。酒がすすんだ😂