・・・味噌、みりん、しょうゆ、鶏がらスープ、酒、にんにくチューブ、塩と1.8ℓに対して勘で一発仕上げ。家内、爺ちゃんがとても喜んだ。スープに「がくらいおん」はこんな時にも美味さを増します。帰宅中の我が田からの八海山にお月様がきれいでパシャ。この時、頂いた牛モツを会社に忘れたことなど思い出すことなし（笑）