もう十日ほどで繁忙期から抜け出ますが、するって~と稲作作業が始まります。一人ではやる気が起きない、鞭をたたかれ気持ちよく(笑)切り替えができる毎年のこと。
少し気合いを入れ夕食を作りました。ウスターソース、ケチャップ、砂糖、みりんで味付けした「豚ステーキ」。きっと孫(まだおりませんが)にも喜ばれるひと品です(爆)
卵混ぜに若干の砂糖、鶏がらスープの素、オリーブオイルを入れて、白ワインで「シーフードミックスとトマト添えの卵炒め」パセリを振って。
料理は楽しい!このポイントで明日の宴もガッツリといくぞ!(笑)
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