・・・🍶のみのボクからすれば、何と言っても「かじか酒」。。。食ではないですが(笑)
浦佐毘沙門大祭は旧暦の頃は正月3日に行われていましたが、明治5年の太陽暦になって3月3日に改められました。
特別食の王道が「棒鱈」そして「大崎菜」というところでしょうか?その他「山ウドの金平」、「ぜんまい煮」、「豆腐のお汁」が並んだりしました。
ガキの頃から棒鱈を食べてましたから大好きです。内と実家の二件分にしては多くね?(笑)現在は魚は遠慮って方も増えましたから、どのくらいの量が食べられているのでしょうか?
ボクは肉、海魚介、川魚、山菜、キノコ、なんでもイケます。今晩は刺身を食べますが(笑)
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