今日の日曜は、天気予報と裏腹に午後から激しい雨が降りました。様々な
イベントがあったようですがこればかりはどうしようもありません。

家内と買い物に出かけ、スーパーで夕顔(ゆうごう)を見かけたので決めました。
今晩はまつりの鮎とクジラ汁です。クジラが苦手な家内ですので、食材はおまかせ
でした。
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クジラは嫌いでもクジラなし汁を食べてもらおうと必死です。
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沸騰したお湯で脂と塩と臭みを取り除いた味噌仕立て。うまく出来たと思います。
クジラの切り身が大きく見えますが。。。薄い。(笑)