頂きものの木の芽と我が家のアスパラを茹でました。ネット社会ですからどんな感じがベストか
調べます。切り方、盛り付け方は男緒のやることですから、ええ加減です。（笑）
シャキシャキ感をと、概ね3等分にしたアスパラは根元から40秒、次に真ん中40秒、最後に
頭を40秒と、時計を見ながら投入して茹でる。木の芽は2分間を基本としてます。。。これだっ
て、太さ、硬さ加減で絶対という茹で方はないでしょう。。。でも素人が故。。。一生懸命さに
なぜか笑みが出ます。（笑）卵も黄身だけでと載ってましたがもったいないので。。そのまんま
でも十分おいしいです！（喜）アスパラはマヨ醤油のオ－ソドックスが一番美味いです。
ほんと幸せを感じる夕食でした！
不動さんさんおはようさん。
やりますねー 上手に 茹でているではないですか。
畑にな行ったり 山に登ったり 田んぼにはいって
夕飯を作って いい勉強です 偉い。
私は今血統の数値が少し高いので ご飯前に
おひたしを多く食べるようにしています そこで
葉物を沢山食べて ご飯を減らしています。
野菜が採れて買わないでいっぱい食べられるって幸せ
ですね 毎日頑張ろう お嬢さんの為にも。
さちさん、コメントありがとうございます。
いろんなことがあって楽しいです。
明日から田植えを始めますが、葬儀の使いが来たりと
突発的なことも人生ならではですね。
娘のため、家族のために頑張ります！