昨晩の晦日正月には、家内から事前に剥いてもらっていた里芋を使って 煮物を作りました。 皿に盛りきれない量なので、味付けもレシピ通りの分量ではいけません。 味が濃すぎるのは避けたいので。。。でも、食べたら薄ッ!まあいいか。 家内に煮物はどうだった?と聞いたら。。。「ヘルシーな味だね」 。。。これ以上のナイスなコメントはありません。(笑)
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