昨日店長さんから頂いた木の芽を茹で、鰹節にめんつゆをたらして卵黄を
のせてみました。

店長さんの木の芽

シャキシャキしてメッチャうまいです！
メチャウマ！

これは家内が作った[ウドのごま和え]です。やわらかくておいしいですね～！
ウドのごま和え

残った卵白を使って[海鮮キムチヂミ]を・・・ニラ、キムチ、シーフードミックスを
たくさん入れました。
混ぜ混ぜ

私はひっくり返すのが得意ではありません。家内に「助けて～」と頼んで
うまく仕上げてくれました。キムチが強すぎるかなと思いましたが、非常にうまい！
チヂミ

浦佐・丸山豆腐屋さんから沢山豆腐を頂戴しました、いつもありがとうございます。
山口さんから

もやし・ひき肉・卵で炒め、スープ状にして食べました。低価格の一品です。
豆腐料理

トラクターがやっと直ったのですが、平日でもあり寅爺ちゃんが急ピッチで
仕上げています。さすがです！頼れる時は頼ります。
いよいよ来週は平日休みを少し頂いて田植えになります。栄養のあるおかずを
作ってみたいと思います！！