4日は家内の姉、妹夫婦がお泊りに来る予定でした。
宴のセッティング中、家内が寅爺ちゃんの定位置に座り、しばし休息です。
春雨が大好きな私は、中華サラダを作りました。すりごま、しょうゆ、酢とシンプルです。
もうひと品は豚汁。３ℓの水で味噌、醤油の味付けに気を使い・・・グット！
義姉夫婦は、ちょっとしたトラブルに遭い、長野からの出発が大幅に遅れ、
結局帰省を断念しました。（寂）人生いろんなことがあります。
今日のお昼はバーベキューです。楽しく接待いたしま～す！
上越新幹線浦佐駅前の不動産会社です。南魚沼市・魚沼市のアパートを中心に扱っています。
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社長ブログ
こんばんは、不動さんさん
待ち人きたらずだったんですねー残念。。。
この春雨のサラダ、給食によくでましたよねー
これに炒りたまごとからしを入れたのが私は好きです
何でもお料理こなしていてエライですね！
うらやましい！
hikariさん、コメントありがとうございます。
こちらは常に来客待ちの立場です。遠方から来る人たちは
大変だな～と思います。
手料理で少しでも喜んでもらえるよう頑張ります！