連日の料理で調子こく

昨日の月曜日。ブログ仲間さんに料理を褒められたので、完全に調子に乗っています。（笑）
同じくオーナーNさんから頂いたブロッコリーを使って１品。
昨日で４日間の期末テストを終えた娘をご苦労さんと労うために
美味しいものでうならせようと作りました。

何回か作っている茹で卵とマヨを混ぜ混ぜ。茹でたブロッコリーの上にハムを
のせ、たまマヨをのせ、そしてチーズをのせてオ―ブンへ。

約８分でこんな感じになりました。私が作った料理は必ず最初に自分が味見をします。
味見の結果、家族に今日のメニューの出来栄えについてひと講釈します。（笑）

今回はもしかしたら、今までの中で高得点かも。。。まあ、調味料の微妙な
加減が必要ありませんからね。
当の娘が「メッチャ、ウマいです！」と言ってくれたので、益々調子こくことになりそうです。（喜）