昨夕は業務用の麻婆豆腐の素を使って作ってみました。
今までは、調子こいて何から何まで素から作ることで自己満足していました。
しかし、素人にはハッキリ言って時間がかかります。
やはり、平日の時間がない時には、しっかりと使用すべき素をもって時間短縮し
夕食のおかず作りに貢献しようと思います。
玉ねぎのみじん切りだって、今の自分では手間がかかります。（笑）
絶大なる素を使い、味の基本を知って、以後はいろんなアレンジに挑戦する。
よし、今度はチンジャオロースでいきましょ～う。
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何事にもチャレンジ精神で挑戦する人はカッコいいです！
＞絶大なる素を使い、味の基本を知って、以後はいろんなアレンジに挑戦する。
経験して失敗を重ねるから結果が生まれる。
経験しなければ何も生まれません。なんて言うとすごく話が重くなりますが、家族の為に楽しみながら頑張って下さい。
なかなか出来ることではありません！尊敬します。
チンジャオロースー 楽しみです！
店長さん、コメントありがとうございます。
＞経験して失敗を重ねるから結果が生まれる。
進歩のない自分でいいならチャレンジも不要でしょうが、
同じ人生、充実感、達成感をいっぱい感じた方が良いですからね。
家族のため、自分のため、そしてその他の方々のためにも、
何でも楽しくやっていきたいと思います。