たまらず寄せ鍋作り

今日の夕飯はどうしても寄せ鍋にすると決めていたので、某スーパーでちょっと早めに
食材を買い込みました。まずは我が家で採れた白菜をしんなりするまで。。。

3ℓのおつゆに13種類の食材＋最後にシャキシャキの水菜をのせて計14種類。。。
ネギは自家製ですが食材費は〆て￥2,150弱です。

四人家族でひとり約￥500。しかも明日も食べれる量。。。ということを強調したくて、
家内にレシートを恐る恐る見せ、ご納得いただきました。（笑）
味は、家内の「おいし～い」と言いながら見逃さなかった表情から、「ちょっと薄い」
味付けでありました。
（私）「なぁ、正直ちょっと薄かったろ？」。。。（家内）「エッ!?、、、まぁ、ちょっとね。」。。。
一回目のみそ味に次ぐ二回目の鍋作りですから、学習あるのみです。がんばろっと！