今日、日曜日のお昼。今週は外食はやめよう!「なんか麺類で、 在庫はないかい」と。。。「いっぱいあるよ。頂き物が。。」と家内。 よしきたと、今日は「ごまだれ冷やしうどん」を作りました。
娘は外出中でしたが、しっかり4人前を。茹で卵、冷たいトマトに オクラをのせて。 たれは、めんつゆを薄めて、マヨ、酢、ごま油にすりごまの合わせです。 寅爺ちゃんはたれを飲み干しました。結構いけましたよ。
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