ワンコインで４人前

最近ハマっている料理も、時間の都合上２品作ることができません。
シンプルで自分の食べたいものを最優先。今日は「鱈とタラコの親子
蒸し焼き」です。
キューピットさんで物色した半額商品を元に簡単メニューを決めました。

書き立てがシンプル。塩コショウとマヨネーズのみです。

塩コショウした鱈の切り身にタラコソースを塗って蒸し焼きするだけです。

当然、蒸し焼きの経験もゼロ。このレシピには何分蒸すという
時間が書かれていません。蒸し焼きに思いのほか時間がかかる
ことを勉強しました。

グシャグシャに包んだアルミホイルからも、軽く包まなかったために、
ソースがベッタリとホイルにそぎ取られていることからも、素人さが
醸し出されています。勉強、勉強。。。

食材代金は半額のため４８４円で４人前。「ワンコインおかず」です。
なにせこのお金、自分の懐から捻出していますから。。。シビアなもんです。
家族もだんだん褒め方が上手になってきました。でも、結構いけましたよ。

今日から怒涛の会合５連チャンです。手料理はしばしお休みとなり、外で
ご馳走を食べることになります。　ギャップを楽しむことにしましょう。