日曜日。今週は里芋と牛蒡の収穫です。
相変わらずプンプン虫がすごいです。
キレイに洗って乾かします。
牛蒡は必要な分だけ収穫します。
地中深く、丁寧に掘らないと途中で折れてしまします。
おいしそうな牛蒡。キンピラで食べたいです。
次は大根となり、家内の手伝いが続きます。
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