上越新幹線浦佐駅前の不動産会社です。南魚沼市・魚沼市のアパートを中心に扱っています。
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社長宅の料理

貝類も大好きです!

アサリ、ハマグリ、もちろんアワビ(滅多に食べませんが)にやっぱりサザエも美味しい!醤油1:1酒でグリルにて。娘や家内はウンコみたいな、生殖腺が苦手です。そこが美味いのに😋。。。サザエは免疫力向上、高血圧の …

2割引きの肉だけ

甥っ子の研修先土産で餃子をもらった😋いつも通り溢れんばかりに敷き詰めてポンゴマ&かぐらいおんで食べることにした。餃子もそうだけど絶対に蓋を開けない。我慢、我慢。。。野菜炒めが似合うけどやめた。ほんと代わり …

陸上では負けてるけど

・・・アジア陸上で4×100m女子リレーは5位。2位の中国に完敗😥そうなんだけど、今晩は中華料理が食べたいとの家内の指令により「青椒肉絲・麻婆豆腐・餃子」を🇨🇳&#xfe0 …

魚介類を摂取

魚と肉は交互に食べるように心がけています✌️アサリ男と言われるくらい大好き😋だから、ボクが料理をするときの頻度は高いです。今回は舞茸を入れて酒バター。キノコも大好き!川魚も大好 …

食欲が出るな~!

お盆で呑み食いして、胃が若干もたれた感があったのですが、パセリを3日ほど牛のように食べたらスッキリトコロテンも胃腸を整えますこの夏何回食べたかな?。。。なんで、食欲が出て。。。益々腹が出た

手間が掛かってしまった💦

自家製の「ししとう・オクラ」を使っての指令に従い、トマトや茄子、ピーマンも消費するようにした「和風ドレサラダ、味噌炒め、生姜焼き」を👍。。。やべ~~、時間が掛かるな~!😅明日のお弁当が大体 …

時に電話は無視

家内はボク作の「ピリ辛きゅうり」が大好き✌️ごま油、塩、味の素、タバスコの分量が重要。汗かく夏には最高です😋とにかく夕食のおかずはスピードが大事🏃&#x200d …

パワーが付いたら

土用なのでウナギ。3年連続日本産(鹿児島)😘更に今年頂いた赤マムシウオッカはまだ手を付けず、昨年の瓶底にちょい残りのウオッカを摂取して吠える!💪家内の料理でまた吠える!😍 …

朝から暑い

昨夕食には「じゃがバター&フライドポテト(画像・食べかけだけど)」を作ってくれた。うめ~‼「お父さん、試し掘りよ。明日の朝、手伝って!」と指令。ほんの30分程度なのに💧が滴り落ちた。 …

777円、ラッキー感!

今夕食は焼肉ジュージュー。市内上原の「大和屋」さんでモツと精肉を購入しました。生姜が効いたお肉、美味しかったです! パチンコはしませんが、777円は気分が良いです👏明朝の農作業のためにパワーが付きました!

自家野菜を使え!

家内の指令により昨夕は「きゅうり、トマト(1個しかなかったじゃん)&ハムでイタリアドレサラダ」、「ズッキーニ&シーフードミックスでオリーブマヨ炒め」。。。これで今日は飲み会に堂々と行けると思ったら。。。今夕も作ってから出 …

家内は苦手だけど

・・・大好きなクジラ汁はちょいと生姜を効かせて、我が家の茄子とズッキーニに豆腐とネギとなぜか 糸コン🤣しっかり灰汁取りして。。。美味い!😋 我が家の緑野菜を接収(枝豆は昨年の冷凍だけど)。 …

家内が飲み会🍻なので

寅爺ちゃんとの夕食に肉野菜炒めを作った。家内は間違いなく午前様でしょう🙂他の3女子が明日休みだから。。。家内は仕事。二日酔いの姿を見てみたいが、なかなかしぶといからな~!

我が家のズッキーニ

・・・を使用せよ!との指令により、豚肉にさっぱりしたタレで一品。ズッキーニのしょうが焼きで一品。パセリのムシャ食い。明日、明後日と家にいないのでおかず作り。酒がすすむ。肝臓くんは元気です❗(笑)

誕生日に食べたい

・・・と思ったいつもの奴。自分で作る😆溢れんばかりに敷き詰めてポンゴマ&かぐらいおんで。フライパンの下からキャベツ、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、舞茸、もやし、肉三種類にガーリックコショウを効かせて。蓋が閉ま …

キノコ好き

・・・肉、魚は勿論好きですが、豚肉の切り落としを焼きながら半分にちぎり😁、舞茸、エリンギ、しめじを入れて炒めます。 家内に告げられた😆傷む前のレタスだけのサラダに、食べたくなった出来合いの …

卵があるからと

・・・今日は5時ジャストに浦佐を出て自宅へ。。。相撲を見たくて早く帰ったのではありません😄いつものポイント稼ぎです😛もやしは安いっス。てっとり早くできる料理しかしません😅自 …

いつも通りでいい

四日間家で夕食を食べてなかったので、昨日のおかず作りはボクにとっては変わり映えがありませんが、家庭ではそうでもない😆バラ肉の下には、ニラ、舞茸、椎茸、大量のもやし、キャベツ。ポンごまダレで頂きます。寅爺ち …

作るものは一緒

たまに作るおかずですが、野菜炒め&餃子の比率が凄く高いです(笑)家内へのポイントを稼ぐも何も、もはや関係なくなっている時期です。明日からまた二泊三日で実家泊りの会合&飲み会。これは完全に単身赴任状態。。。あれ?、家内と一 …

予想はしていたが

・・・明日も飲み会。日曜日ですが家内の帰りが遅いので要望に応え「肉・きのこ・野菜炒め」を作ることに。5時にスーパー行ったらオンリーもやしが売れ切れでミックス野菜を買って帰ったら冷蔵庫にもあった^^;この際全部投入して作っ …

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