上越新幹線浦佐駅前の不動産会社です。南魚沼市・魚沼市のアパートを中心に扱っています。
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社長宅の料理

777円、ラッキー感!

今夕食は焼肉ジュージュー。市内上原の「大和屋」さんでモツと精肉を購入しました。生姜が効いたお肉、美味しかったです! パチンコはしませんが、777円は気分が良いです👏明朝の農作業のためにパワーが付きました!

自家野菜を使え!

家内の指令により昨夕は「きゅうり、トマト(1個しかなかったじゃん)&ハムでイタリアドレサラダ」、「ズッキーニ&シーフードミックスでオリーブマヨ炒め」。。。これで今日は飲み会に堂々と行けると思ったら。。。今夕も作ってから出 …

家内は苦手だけど

・・・大好きなクジラ汁はちょいと生姜を効かせて、我が家の茄子とズッキーニに豆腐とネギとなぜか 糸コン🤣しっかり灰汁取りして。。。美味い!😋 我が家の緑野菜を接収(枝豆は昨年の冷凍だけど)。 …

家内が飲み会🍻なので

寅爺ちゃんとの夕食に肉野菜炒めを作った。家内は間違いなく午前様でしょう🙂他の3女子が明日休みだから。。。家内は仕事。二日酔いの姿を見てみたいが、なかなかしぶといからな~!

我が家のズッキーニ

・・・を使用せよ!との指令により、豚肉にさっぱりしたタレで一品。ズッキーニのしょうが焼きで一品。パセリのムシャ食い。明日、明後日と家にいないのでおかず作り。酒がすすむ。肝臓くんは元気です❗(笑)

誕生日に食べたい

・・・と思ったいつもの奴。自分で作る😆溢れんばかりに敷き詰めてポンゴマ&かぐらいおんで。フライパンの下からキャベツ、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、舞茸、もやし、肉三種類にガーリックコショウを効かせて。蓋が閉ま …

キノコ好き

・・・肉、魚は勿論好きですが、豚肉の切り落としを焼きながら半分にちぎり😁、舞茸、エリンギ、しめじを入れて炒めます。 家内に告げられた😆傷む前のレタスだけのサラダに、食べたくなった出来合いの …

卵があるからと

・・・今日は5時ジャストに浦佐を出て自宅へ。。。相撲を見たくて早く帰ったのではありません😄いつものポイント稼ぎです😛もやしは安いっス。てっとり早くできる料理しかしません😅自 …

いつも通りでいい

四日間家で夕食を食べてなかったので、昨日のおかず作りはボクにとっては変わり映えがありませんが、家庭ではそうでもない😆バラ肉の下には、ニラ、舞茸、椎茸、大量のもやし、キャベツ。ポンごまダレで頂きます。寅爺ち …

作るものは一緒

たまに作るおかずですが、野菜炒め&餃子の比率が凄く高いです(笑)家内へのポイントを稼ぐも何も、もはや関係なくなっている時期です。明日からまた二泊三日で実家泊りの会合&飲み会。これは完全に単身赴任状態。。。あれ?、家内と一 …

予想はしていたが

・・・明日も飲み会。日曜日ですが家内の帰りが遅いので要望に応え「肉・きのこ・野菜炒め」を作ることに。5時にスーパー行ったらオンリーもやしが売れ切れでミックス野菜を買って帰ったら冷蔵庫にもあった^^;この際全部投入して作っ …

キッチン片山さん

・・・のお肉の中でも特に白コロモツが美味い!昨夕は、娘が普段何を食っているのか心配なので、お肉を食べさせました。焼き肉ジュージューでおもてなし~!(笑)

ポイントは稼いだけど

二日連続でお寿司屋さんで飲み会。今夕は肉が食べたくなり、いつもの蒸し・ポン・ゴマで野菜も摂取。ポイントを稼いだけど、ボクシングの山中選手の敗北でスッキリしない。相手の前回ドーピング疑惑と今回の計量オーバー。握りしめた拳に …

頂き物の八色菜

・・・と旅行で買った焼売、家内に頼まれたアンチョビ・鶏もも&しめじ炒めを作り、昨夕はポイントを稼ぐ。今日27日、28日、3月2日、3日、4日とお外で飲みますので(笑)

代わり映えのない

・・・夕食のおかず。体力&免疫力が落ちているのか?それとも髪を切って風邪引いた?(笑)11時間の💣💤。これから、義伯父の49日忌の法要に向かいます。たかひろ、ガンバ(笑)

餃子の食べ比べ

福島・栃木の旅行で買ってきた宇都宮餃子。ネット購入の餃子と比較。やっぱり宇都宮の方が美味い。マーボーはついでに(笑)

今日の二品

今晩の夕食作りは、家内が買っておいた茸三種類に、安価の鶏のむね肉を買って、塩コショウと軽い醤油バター炒め。98円のサンマに我が家の大根おろしを添えて召し上がれ!料理は楽しい❗

ボクの定番ソース

昨夕は相撲を見ながら焼き肉ジュージュー。焼き肉のタレに大根おろし、更に「かぐらいおん」で食べるとお肉、野菜の美味しさ倍増です!どうぞご賞味ください!!

美味し!喜多方ラーメン

先日の旅行で福島県に寄り「喜多方ラーメン」を購入。家内は醤油。久しぶりに食べた味噌ですが、それが喜多方なので美味しさ倍増に感じました!家内の餃子の焼き加減もばっちり!

子供の頃はうどん好き

・・・圧倒的に。大人になって蕎麦好きになりました。小千谷出身のマンションオーナー様から頂いた(小千谷のお店、名前忘れちゃった)お蕎麦もとても美味しい。お蕎麦屋さんで注文する時はやはり量が足らず、いつも大盛りにしています。 …

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