気分転換にて

この時期家の畑では蚊がいて大変です。きゅうり、ピーマン、ししとう。。。とにかく採れて保冷庫が凄いことになっています。
明日も飲み会なので指令により、野菜を減らすために必死になるのも変な話ですが、新鮮なうちに美味しく食べること専念することでポイントを稼ぎます(笑)
「ピーマンたくさんの卵炒め煮」、「ししとうとピーマンの麺つゆ炒め」、家内の大好きな「ダバスコ入りピリ辛きゅうり」と「カレイの煮付け」。いつも代わり映えがない感ですが。。。予想以上に手間がかかり家内が帰宅してもアタフタ中。寅爺ちゃんも、夕飯まだ？って感じ(笑)
料理で気分転換し、明日からの行動に集中力を高めます！！