ボクは捌けませんが

いつも山、川、海の恵みを頂くアパートオーナーのI・Yさんから
ワラサを頂戴しました。出世魚のブリの手前といっても６０㎝ほど。
ボクは捌けないので家内のサポートです。要領が分かったので、今度
挑戦してみよう。
お刺身と自家製野菜たっぷり鍋で、しゃぶしゃぶして頂きました。
食べきれないので煮付けにするらしいです。

捌いてるところはNG（笑）身が締まっていておいしかったです。
ごちそうさまでした！