いつもお世話になっているオーナー様の小幡さんから「手打ちそば」を頂戴致 しました。ボクも年末の30日に年越しそばを打つのですが、はっきり言って へたくそ(苦笑)茹で、盛りは家内任せで初めて。
茹では伝授通りでうまくいきましたが、盛りは他のおかず作りで急いでいた もんで(笑)。。。とても美味しいお蕎麦を堪能致しました!(喜)
最近のコメント