いつもお世話になっているオーナー様の小幡さんから「手打ちそば」を頂戴致
しました。ボクも年末の30日に年越しそばを打つのですが、はっきり言って
へたくそ(苦笑)茹で、盛りは家内任せで初めて。
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茹では伝授通りでうまくいきましたが、盛りは他のおかず作りで急いでいた
もんで(笑)。。。とても美味しいお蕎麦を堪能致しました!(喜)