男の手料理に励んでいますが、IHということもあるのでしょうか、
はなからフライパンを振ろうとしません。
昨晩は、お中元のかに缶を使っての指令により、かに玉をつくりました。
途中でひっくり返すわけですが、今回は勇気をもってエイっと。。。成功です(喜)
実はフライパンが新しくて非常に使いやすい。。。成功の大きな要因です。
うまくひっくり返りました

餡かけも作ります。
トロ~り餡

熱々のとろ~り餡をかけて出来上がり。大好評でした。(喜)
出来上がり

我が家のキャベツを中心に野菜ときのこを敷いていき、最後は豚バラを
のせて蒸します。フライパンごと食卓に。。。ポン酢とごまダレで食べる。これ大好きです!
蒸し野菜

ついでに別の日に作ったカラスカレイの麺つゆバター煮です。
魚はカレイ

いろんな種類の野菜を摂取することに重きを置いています。