21日は土用の鰻を食べました。お外で食事が続いたことを理由に、今年は中国産に
しました。静岡、鹿児島産が軟らかくて美味しそうでしたが、また来年お会いしましょう。(笑)
しゃべっちょしてて結局一口しか食べず、今日の弁当のおかずになりました。(苦笑)
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我が家で採れたジャガイモで「じゃがバター」を家内が作ってくれました。うめ~!
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家内が一口食べちゃいましたが、タコ以外のきゅうり、トマト、パプリカは自家製です。
家内作のタコのカルパッチョ。うめ~!
カルパッチョ

さて今週は会議に飲み会にイベントと続きます。腰を養生してがんばっていこ~う。