昨晩の晦日正月には、家内から事前に剥いてもらっていた里芋を使って
煮物を作りました。
皿に盛りきれない量なので、味付けもレシピ通りの分量ではいけません。
煮物です
味が濃すぎるのは避けたいので。。。でも、食べたら薄ッ!まあいいか。
家内に煮物はどうだった?と聞いたら。。。「ヘルシーな味だね」
              。。。これ以上のナイスなコメントはありません。(笑)