下の画像は一週間前のものです。現在は、枝豆、モロッコ豆にきゅうり、ナス、
トマトなど盛んに採れます。
トマトとナスを使ってほしいとの指令に従い、オリーブ炒めを作りました。
今回は鶏もも、えりんぎを投入し、なすは600wで2分ほどチンして柔らかくして炒め、
トマトは最後に混ぜ合わせる程度で出来上がり。
上からブラックペッパーとバジルの粉末をたっぷりと振りかけます。
タバスコ入りのピリ辛キュウリも相変わらず好評をいただいております。(喜)
さらに自家製の枝豆を茹で、その酒のつまみで晩酌がすすみ過ぎ、寅爺ちゃんと
二時間に亘る夕飯となりました。(笑)
酒・肴・会話でダイニングが和みます!
こんにちは 不動産さん
地野菜で!
>酒・肴・会話でダイニングが和みます!
最高の贅沢ですね!!!
最近まともに休暇が取れていないせいか、ものすっごく羨ましい限りです(涙)
今度の休みが何時かは分かりませんが、絶対にやりたいです。
店長さん、コメントありがとうございます。
>最高の贅沢ですね!!!
そうですね。何気ないダイニングでの幸福感ということです。
久しぶりの休暇に至福の喜びを感じて下さい!