京粕漬けの魚などをお歳暮で頂きました。昨年末なら、私は触れることもありませんでした。 よし今年は銀たらと鮭を私が焼こ~う。 焦げ安いので気を付けて!とパンフに書かれていました。 弱火でじっくりと。。。何回も覗きながら、、、よし焼けたぞ。
2切れづつ焼いた。。。4人家族。。。タラ派が3名。。。ならば、いっそのこと 半分に分けて盛り付けよう。家内にナイスアイデアとこんなことで褒められた。(喜)
ほんと、うんまい!寅爺ちゃん作の〇ブ〇クにベストマッチ。ご馳走様でした。
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