プレゼントってほどのことではありませんが、家内がお得な肉料理の
レシピ本を買ってくれました。
さっそく選んだメニューは「チキンのきのこクリーム煮」です。
鶏のもも肉にしっかりと下味を付けて、両面に焼き色をつける。しめじ、えのき
、ネギを入れて生クリーム中心のスープで煮ます。
ブロッコリーだって、レシピ通りに添えました～。
家計にやさしい料理が謳い文句ですが、生クリームが￥358とは知らなかった。（高ッ！）
娘が「ウマ！メッチャ好み!!」と相変わらずベタ褒めで、気分を良くしてくれます。
（この子は意外と商売向きかも。。。笑）
赤でも白でもワインと一緒に食べたい１品となりました。
こんにちわ！不動さんさん
メチャメチャ プロっぽい一品に仕上げましたね！
ワイン片手にキャンドルを灯して・・・。
とてもお洒落な一品ですね！
店長さん、コメントありがとうございます。
娘も親の子ですから酒豪になるでしょう（笑）
私が作った、フレンチ、イタリアン料理でワイン片手に
家族で晩餐会をするのが待ち遠しいです。
腕を磨きま～す！