12日も会合があり、そのあとは慰労会となりました。
家内からpm7:00着で送ってもらわなくてはいけません。
そこで感謝の意味を含め、いっぱいとれた野菜で短時間でできる
おかずを作って食べてもらうことにしました。
簡単おかず

ゴマ油、塩、決めてはタバスコで「ピリ辛キュウリ」。
味噌、マヨ、みりんを絡めた「いんげん和え」。
いつもながら自分好みの、おかずと言うより晩酌のつまみですね。