今日土曜日は自家製弁当がありません。お昼は魚沼市にある三宝亭さんです。
私は、柔らかチャーシューしょうゆラーメン(大盛)。確かに柔らかいが薄い。。。
スープはコクがあってあとを引きますが、麺はインパクトが薄い。。。
あくまでラーメンもすきずきです。みつやさん、あずまやさんに軍配上がる。
家内は五目旨煮らーめんです。感想を一言「確かにスープはおいしい」。。。
食べログでは上位ランキングです。何やかにや繁盛していましたよ。
みなさまの「旨いお店」はどこですか?
今日土曜日は自家製弁当がありません。お昼は魚沼市にある三宝亭さんです。
私は、柔らかチャーシューしょうゆラーメン(大盛)。確かに柔らかいが薄い。。。
スープはコクがあってあとを引きますが、麺はインパクトが薄い。。。
あくまでラーメンもすきずきです。みつやさん、あずまやさんに軍配上がる。
家内は五目旨煮らーめんです。感想を一言「確かにスープはおいしい」。。。
食べログでは上位ランキングです。何やかにや繁盛していましたよ。
みなさまの「旨いお店」はどこですか?
三宝さんですか!
県内屈指のラーメンチェーン店ですね!
印象は万人好み!ですが、よく研究されたお店創りをされています。三宝さんの本店が白根にあります。小玉屋が駅東にお店をオープンさせる時に三宝さんの本店の外装を参考にしました。(はっきり言ってパクリです)親父をサクラに写真を撮りまくり、女将さんにおっつぁれた事が思い出されます。
私の一押しラーメンは新潟市内の 「三吉」です。さっぱりした塩ラーメンの様な醤油ラーメンです。新潟に行く予定があったらお試しください。
店長さん、コメントありがとうございます。
>万人好み!ですが、よく研究されたお店創りをされています。
確かに感じました。フロアースタッフは厨房の両サイドから出入りし効率が良いですし、そしてその間をカウンターにして料理を手渡せる。しかも厨房内も動きやすくできていて、料理人とフロアーがぶつかることもない。
一番驚いたのは、まだお客が満席でない11:40とはいえ、玄関ドアを開けて二人を出迎えました。
歴史のあるラーメン店だったのですね。失礼致しました。